COLLAGE BLANCO
Vinos Pijoan
Chardonnay (80%) + Chenin Blanc (20%)
Blanco con fermentación en barrica
Vino blanco seco de fermentación integral, con 6 meses de añejamiento en barrica, mezcla de Chardonnay y Chenin Blanc. Brillante, aromáticamente sutil, frutal con un toque láctico, propio del carácter de sus lías en contacto por el battonnage. Aromas a membrillo, manzana golden, pan y flores blancas.
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