Mistela Pijoan

MISTELA PIJOAN

Vinos Pijoan

Mosto sin fermentar + vino de Moscato

Solera

Vermut rosa

Aperitivo hecho a mano, recuperando el mosto subproducto resultantes de la sedimentación de nuestros vinos previo a la fermentación, estos se recuperan encabezándose con alcohol, preservando el dulzor natural de la uva y generando un aprovechamiento mayor de nuestros procesos. Esto es mezclado con vino base de Moscato. Con más de 15 extractos botánicos de plantas nativas de Baja California, de cultivo y cosecha propia.