PAULA
Vinos Pijoan
Merlot + Syrah/Grenache (maceración carbónica)
2023 Tinto joven
Vino tinto ligero de verano, de mínima intervención, joven de apenas 5 meses en barrica neutra. Su mezcla con Merlot de poca extracción y Syrah/Grenache en maceración carbónica, favorecen el perfil de fruta joven. Este tinto está más cercano a la cosecha que del añejamiento. Ligero, taninos suaves, buena compañía. limpio. Ideal con rostizados, paella y pizza.
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